RECEPTI: Fritule

1. Mješavinu za krafne pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte šećer u prahu, cimet, klinčić, muškatni oraščić, limunovu i narančinu koricu, sol i papar.

2. Dodajte vino i mlijeko, pa pjenjačom pripremite polutekuću smjesu, koju ostavite da odstoji 15-20 minuta.

3. Smjesu vadite žličicom, stavljajte u duboko zagrijano ulje i pržite do zlatnožute boje. Pržene fritule stavite na upijajući papir, te poslužite posute šećerom u prahu.Vruće fritule možete posipati i kristal šećerom.

Sastojci: 400g Mješavine za krafne, 1 Prašak za pecivo, 50g šećera u prahu, 1 žličica cimeta u prahu, ½ žličice klinčića u prahu, ½ žličice muškatnog oraščića u prahu, 1 žličica naribane limunove korice, 1 žličica naribane narančine korice, sol, papar, 300ml bijelog vina, 150ml mlijeka, ulje za prženje

Za posipavanje šećer u prahu